Skjenkens rolle

Jun 30, 2023

1. Skapoppbevaring

Skjenkens rolle: å redusere belastningen på kjøkkenet og spisebordet, praktisk tilgang til servise og holde kjøkkenet enkelt.

Strukturen til skjenken med mer komplette funksjoner og større kropp er vanligvis tre deler: øvre, midtre og nedre.

Midten er vanligvis et flytbord, også kjent som et operasjonsbord, som er praktisk for opp og ned.

Oppbevarings- og arbeidsfordelingen på skjenker er tydeligere og strengere enn andre skap.

Skap, bestikk, kopper og underfat, vanndispensere og til og med vinglass har alle sin egen oppbevaringsplass.

Å plassere de riktige tingene på rett sted bidrar til å optimalisere kjøkkenmiljøet og praktiske innsamlingsvaner, noe som er en av betydningene til skjenken og konseptet den ønsker å formidle.
Skjenken er ikke liten i størrelse, og skuffeskapet er generelt designet med mange deler,

Uten en skikkelig oppbevaringsinndeling vil det være enkelt å finne frem til det som er brukt.

Soneavgrensning – f.eks. vinseksjon.

Legg glassproduktene på det øvre laget, lett å ta, og glasset er et skjørt materiale, det øvre lagringsområdet er ikke lett å trykke, mer egnet for å plassere lette gjenstander.

 

2. Dekorativt utseende av utseende

Den dekorative effekten av et godt utseende er nøkkelen til dens overlegenhet over de vanlige øvre og nedre spiseskapene på kjøkkenet.

Når det gjelder romplass, er skjenk, et funksjonelt og dekorativt skap, det beste valget for å fylle plassen.
Det kan være svært effektivt og optimalisere den estetiske utformingen av restauranten maksimalt.

 

22222

 

3. Det spesielle ved funksjonen
(1) Dersom det er restaurantens leilighetstype med en gang du kommer inn døren, kan du sette skjenk på grensen mot inngangen, slik at den ene siden brukes som skjenk, og den andre siden gjøres til en gangskap, som både er et skap og en skillevegg, som effektivt deler inngangen og restauranten, og øker også personvernet.

(2) Skjenkens operasjonsbord kan også erstatte noen kjøkkenfunksjoner, og trykket på kjøkkenet deles også i faktisk drift og bruk.